Hoy queremos hacer un pequeño «resumen» de todos los tipos de buffets que podemos encontrar hoy en día en las bodas. Ahora lo mínimo es el cortador de jamón, porqué la verdad es que hay barras y buffets para todos los gustos… ¡y bolsillos!
A la salida de la iglesia si es un día caluroso puede colocarse una barra de limonada fresquita para aliviar el calor de los invitados…
Cuando empieza el aperitivo o incluso a la entrada al lugar del banquete puede colocarse una barra de zumos de frutas…
De mojitos…
De cócteles de champagne y frutas…
Cada vez se van viendo más las barras de quesos con muchos tipos combinados con panes, mermeladas, frutos secos y frutas como uvas o higos.
Para bodas en veranito son todo un éxito los buffets de cremas como el gazpacho, salmorejo o las cremas de melón.
Para los más sibaritas puede colocarse una pequeña zona con ostras…
O incluso un rincón de panes con salsas típicas (alioli, romesco…) o aceites.
Para los amantes de la cocina oriental, cada vez vemos más en las bodas las barras de sushi. Son infalibles pero no fáciles de comer con palillos, tacones, bolso de mano…
Mmmm… otro de los buffets de más éxito es el de huevos! ¡No sabéis como los prepara el cátering Ánima!
Pero no podemos descartar la barra de arroces y fideuás, uno de los platos fuertes del aperitivo pero cada vez más escogido.
**Fotos: Pinterest, Martha Stewart weddings, Style Me Pretty, Bodaclick, Once Wed, las tres últimas fotos son de Ánima Catering.
Por supuesto hay muchas más barras o buffets como de marisco, papas, pescaíto frito, buñuelos… Ahora los cáterings hacen todo lo que se nos pueda ocurrir!!
En un par de semanas hablaremos de otro tipo de buffets o barras, las de la recena. ¡Ya veréis que cantidad de posibilidades hay!
¿Cual de estos buffets veis imprescindibles para una boda?
Bisous!
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PD: por cierto esta noche se celebra Halloween y para las que no tengáis disfraz, os dejamos uno «especial bodas» of course, que lució Paula Echevarría el año pasado. Pronto colgaremos las fotos «del invento»… a ver como nos queda!
6 Comentarios
sí al sí quiero
octubre 31, 2012 a las 9:28 amHabéis conseguido abrirnos el apetito! Ideas geniales la verdad! Hace poco descubrimos la de los quesos y nos encanta! <br /><br />http://sialsiquiero.wordpress.com
My cute bride
octubre 31, 2012 a las 2:17 pm¡¡El de huevos!! Con lo que me chiflan los huevos fritos… En nuestra boda tuvimos una barra de chuches, con más de 20 niños era lo que más pegaba. ¡Nos pusimos las botas! Y en el último evento bodil que estuve, Ànima Cátering puso una barra de gazpachos, super creativa.<br />http://mycutebride.blogspot.com.es
leticia
octubre 31, 2012 a las 3:39 pmen mi boda hubo en el aperitivo buffets de quesos y de foie, todo un éxito!!
leticia
octubre 31, 2012 a las 3:39 pmen mi boda hubo durante el aperitivo buffets de quesos y de foie, todo un éxito ambos!
Alquimista de bodas
octubre 31, 2012 a las 4:58 pmMe encantan los buffets de quesos! No hay cosa más rica en el mundo! con un buen vino y buena compañía yo ya podría pasarme todo el evento entretenida!<br /><br />Grandes ideas! Me chiflan!<br /><br />http://alquimistadebodas.blogspot.com.es/
Candybar de Kitita y Makita
noviembre 4, 2012 a las 12:54 pmEn mi boda estuvieron casi todos los tipos de buffet que has mencionado,menos el de los huevos fritos jejeje.Hoy en día se imponen muchos las buffet de chuches o candybar ;),algo que les gusta a los iños y sobretodo,a los adultos.