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Ideas para los buffets de la recena

Hace un par de semanas hablamos de las diferentes posibilidades que hay para los buffets y barras en el aperitivo, hoy dedicamos el blog a las variedades que existen para el momento recena. Como todos sabréis, por mucho que comáis en una boda durante el aperitivo y la cena, a la hora del final del baile se abre por arte de magia un agujero negro en el estómago y cuando sacan la comida de la recena o resopón, todos se abalanzan para saciar el hambre post baile.
Los tres más típicos que todos conocemos o hemos probado son los mini hot dogs… 
…las mini hamburguesitas… 

…y mini pizzas

También mini bikinis, chapatitas de jamón… En realidad casi cualquier nos sirve en ese momento de total inanición. Todavía recuerdo una boda que fue un almuerzo y eran las 12 de la noche y todavía no sacaban nada.. Cuando vi al camarero con los hot dogs me abalancé hacia el.. ¡todavía recuerdo su cara de pánico!

Hoy vamos a ver otras muchas opciones originales por si os apetece ofrecer a vuestros invitados algo diferente para la recena de vuestra boda.
Por ejemplo un carrito de palomitas dulces y saladas, van genial para calmar el apetito…

La típica barra de dulces con pastelitos y cupcakes. Quizás demasiado pesada para la noche, mejor para una merienda…

Pero también existen la barra de galletas…¡de todo tipo!

Una recena que ya estamos viendo bastante en las bodas de hoy es la de los donuts o donettes

Como veis, hay de todos los estilos: dulces, salados, minis, de colores…

¡¡Nos encantan como quedan en una torre!!

¿Y colocados de esta forma tan original?

Otra opción para los más dulceros es la barra de cupcakes «al gusto». Tu puedes añadir toppings, salsas, chocolates.. ¡lo que más te guste!

Pero ojo que ¡hay buffets hasta de tortitas! Muy americano, pero no nos negamos que «entren» bien a esa hora de la noche!

Para las bodas veraniegas nada mejor que una barra de helados para sofocar el sofoco de la madrugada.

Si preferís también existe la opción de yogures con frutas en vez de helado!

Y para los más sanotes… buffet de frutas variadas!

Si no queréis pastel nupcial pero no queréis renunciar a ester delicioso postre podéis hacer una barra de pasteles y tartas variadas ¡para todos los gustos!

Y para los más españoles… una recena de buñuelos o churros con chocolate! ñññaaaam!!!

Si sois más clásicos podéis colocar una bandeja de macarrons, pero tampoco es que sean muy suculentos para esas horas de la noche.. 😉

Otras recenas originales y muy «yankis» pueden ser por ejemplo, una de manzanas de caramelo muy rollo feria de barrio.. Muy divertido pero un poco sucio de comer!

Otro tipo para una boda campestre, una barbacoa de nubes estilo acampada americana ¡que divertido!
¡No podría faltar el típico carrito de hot dogs de las calles de Nwe York!

Sin duda para nosotras la mejor recena del mundo… ¡¡hamburguesas de McDonalds!! Seguimos esperando que nos las sirvan en alguna boda y se nos caigan las lágrimas!!

**Fotos: Mc Donalds, Pinterest, Eli Murray, Style Me Pretty, Once Wed, Pen Paperflowers, La Quinta de Jarama.
Si queréis volver a ver el post sobre buffets y barras del aperitivo clickad AQUÍ.
¿Qué os parecen estas recenas? No queremos daros más hambre pero… ¿Con cual os quedáis para vuestra boda?

Bisous!
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18 Comentarios

  • sí al sí quiero
    noviembre 21, 2012 a las 9:05 am

    ¡Qué monas las mini hamburguesas!<br /><br />http://sialsiquiero.wordpress.com/

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  • Coco
    noviembre 21, 2012 a las 11:12 am

    En la mia que fue este septiembre, hicimos BBQ, pero de la buena mini chocitos,mini morcillitas, mini slachis, filetitos, distintos tipos de pan…y creedme, me han llovido las felicitaciones, ni el menú, ni los gin tonic, ni la música…el éxito la BBQ!!! Todas finisimas ideals, con sus tocados y su bocatín de chori…

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    • Alquimista de bodas
      noviembre 22, 2012 a las 3:07 pm

      Es que tuvisteis la idea del siglo!!!

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    • Anonymous
      noviembre 22, 2012 a las 5:43 pm

      Hola!!<br />He leido tu comentario y me he puesto hasta nerviosa. Nosotros queremos hacer una BBQ en nuestra boda, pero no sabemos por donde empezar. Tengo un monton de preguntas… Fue con catering? Os encargasteis vosotros? Como lo organizasteis? Gusto? Me gustaria q me ayudaras. <br />Mi correo es laura_cl82@hotmail.com<br />mil gracias

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    • Anonymous
      diciembre 27, 2013 a las 12:11 pm

      Me ha encantado vuestra idea, me gustaría muchíiisimo reservarlo para la mía, si me pudieses pasar el contacto del sitio donde lo contratasteis te lo agradecería muchísimo. Un saludo

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  • In_tro2
    noviembre 21, 2012 a las 2:02 pm

    Os odiooooooooo!!! Son las 15:00 h. y me quedan 30 min para ir a comer y se me ha caido el alma al suelo cuando he visto los churros…. Qué hambre!!!<br />Me ha encantado vuestro post, me lo he comido con los ojos…<br /><br />www.in-tro2.com

    Responder
  • In_tro2
    noviembre 21, 2012 a las 2:03 pm

    Os odioooooooooo….!! son las 15:30 h. y todavía me quedan 30 min. para ir a comer y se me ha caido el alma al suelo en cuanto he visto los churros…. qué hambre!!!<br /><br />Me ha encantado vuestro post, me lo he comido con los ojos!!!<br /><br />www.in-tro2.com

    Responder
  • Recuerdos de Boda
    noviembre 22, 2012 a las 8:39 am

    Me encantan cualquiera de las opciones, hamburguesas, perritos o pizzas o donuts… ¿por qué nos gustan tantoooo? cualquier opción pienso que le gustará a la gente, y sobre todo a los niños<br />Besitos

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  • Angela
    noviembre 22, 2012 a las 10:17 am

    Que buena idea, pero ¿no perderian un poco de atención los novios? los invitados se acordarian mas de la boda por la comida que por los novios. Muy original sin duda. :D<br /><br />www.detallesyregalos.com<br />BSS

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  • Alquimista de bodas
    noviembre 22, 2012 a las 3:10 pm

    hahahaha Sería total que se sriviera una de Burger o Mc Donalds, cuanto menos me dejarían alucinada! A esas horas a mi todo lo que sea hamburguesas y hot dogs…entran de maravilla!! Además algo calentito para la garganta después de tantos gintonics…Qué buenooo

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  • angelita
    noviembre 22, 2012 a las 3:50 pm

    Para mi boda que sera en abril llevo pastelitos finos de utrera,que son pequeñitos y te los puedes comer de un bocado,para la merienda una mesa de chuches,palomitas y frutos secos pa la hora del cubateo y para la recena montaditos variados.pense en el mcmenu pero es dificil cuadrarlo para la gente.pero para los peques en vez de menu especial si que les pondre un happy meal y asi seguro q no fallo

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  • Patricia G S
    noviembre 24, 2012 a las 8:30 am

    Madre mía me había asustado, pensaba que ibas a decir &quot;seguimos esperando que nos la sirvan en una boda y se nos caigan las bragas&quot; jajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja<br />Te has portado, te has portado<br />Muy bueno el post, bromas a parte.

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  • Albanil
    noviembre 25, 2012 a las 10:43 pm

    Que ideas mas atrevidas! Me encantan

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  • Anonymous
    noviembre 29, 2012 a las 9:59 am

    Hola!<br />Vuestras ideas son estupendas. Pero, ¿dónde se pueden contratar?

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  • María Parrado Vallejo
    junio 18, 2013 a las 8:07 pm

    En la nuestra hicimos un &quot; calle laurel&quot; de Logroño, todos sus bares con sus pinchos típicos: champiñón, orejita, patatas bravas… Un éxito!! La gente todavía lo recuerda!!<br />Creo que para receñas me decanto más por lo salado que por lo dulce<br />Muy buenas ideas en tu post!!<br /><br />Bss<br /><br />JdL

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  • cristina jaen extremera
    mayo 26, 2014 a las 6:27 am

    Pues yo si conozco una boda en la que la recena fueron 300 hamburguesas de euro del Mc Donalds, lo cual me pareció un poco cutre ya que el padre del novio era el dueño de Mc Donalds, ya se podía haber estirado mas!!!!!

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  • cristina jaen extremera
    mayo 26, 2014 a las 6:28 am

    Pues yo si conozco una boda en la que la recena fueron 300 hamburguesas de euro del Mc Donalds, lo cual me pareció un poco cutre ya que el padre del novio era el dueño de Mc Donalds, ya se podía haber estirado mas!!!!!

    Responder
  • Juan Manuel Rodriguez Ruiz
    mayo 27, 2014 a las 11:19 pm

    Os falta uno ambientado en la tipica casona con arroz con leche, en mi blog os doi una idea!!!

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